Rum, ktorý si démoni nechali pre seba

Vo svete destilátov určite poznáte pojem “Angel’s Share” (anjelská daň) – malá časť alkoholu, ktorá sa počas zrenia v sudoch prirodzene odparí do neba. Legenda hovorí, že si ju pre seba berú anjeli. Ale čo ak ten najlepší, najbohatší a najchutnejší podiel v sude niekto stráži oveľa pozornejšie?
Príbeh diablovho podielu
Značka The Demon’s Share je postavená na hravej myšlienke, že anjeli v skutočnosti nie sú veľkí pijani. Tí, ktorí si skutočne vedia vychutnať život a prémiový rum, sú démoni. A práve oni si z každého suda potajomky ukradnú ten najlepší podiel pre seba – The Demon’s Share. Nie je to strata, je to odmena. Je to tekutý poklad, ktorý zostáva ukrytý pre tých, ktorí sa odvážia ochutnať.

Panama: Kráľovstvo démonov

Nie je náhoda, že si démoni pre výrobu svojho výnimočného rumu vybrali práve Panamu. Táto stredoamerická krajina, ležiaca v tieni sopky Barú, ponúka vďaka svojej na živiny bohatej sopečnej pôde ideálne podmienky na pestovanie tej najkvalitnejšej cukrovej trstiny. Práve tu, v krajine s bohatou kultúrou a tradíciou, sa rodí rum s diabolsky dobrým charakterom.

Diabolské umenie výroby

Majstrovstvo značky The Demon’s Share nespočíva len v prvotriednej surovine, ale predovšetkým v samotnom procese výroby.

Destilácia: Umom démonov je použiť destilačný proces na precízne oddelenie a zozbieranie presne tých alkoholov a chuťových zložiek, ktoré chcú vo svojom rume mať.
Zrenie: Kým rum odpočíva a zreje v dubových sudoch v najhlbších pivniciach, démoni nad ním snívajú a dávajú pozor, aby si anjeli neukradli priveľa.
Miešanie: Finálne majstrovské dielo je výsledkom “démonickej zručnosti v miešaní”. Práve vďaka dokonalému blendovaniu vzniká rum, ktorý je dokonale hladký, komplexný a má nezameniteľnú osobnosť.

The Demon’s Share je viac než len rum. Je to oslava rebélie, radosti zo života a odvahy vziať si ten najlepší podiel. Je to nápoj s láskou a sírou venovaný všetkým diablom, ktorí sa neboja vychutnať si to najlepšie, čo život ponúka.

Filtre a radenie (2)